Trüffel Öl Olive

Beschreibung

Würziges Olivenöl mit schöner Frucht und leichter Säure bildet die Basis für dieses Trüffelöl. In jeder Flasche sind 10g Trüffelscheiben, die gerne mit verwendet werden können. Trüffelöl ist ein reines Würz-Öl. Es wird erst nach Fertigstellung der Gerichte darüber geträufelt. Die Trüffelöle sind sehr intensiv und daher sehr ergiebig. Bitte verwende anfänglich nur einige Tropfen um Dich dann langsam an Deine Lieblingsmenge heranzutasten. Das Trüffel-Öl Olive ist aufgrund seiner Würze hervorragend für alle mediterranen Gerichte geeignet. Du kannst es über Pasta, Risotto, gegrillte Steaks, Carpaccio, Grillgemüse, gegrillten Fisch oder zum Verfeinern von Kartoffelpüree nehmen. (Die provenzalische Variante: Die gegarten Kartoffeln werden unter Zugabe von Öl und grobem Salz geschnitten, nicht gestampft!)