Erdbeere Holunderblüte

6,95 

3,48  / 100 g

*Vegan

Gib ein paar Löffel in Deinen Quark und überrasche Deine Gäste mit dieser fruchtigen Liaison beim Brunch oder in Deinem selbst gebackenen Kuchen. Kinder lieben diese Kombination ganz besonders. Auch zu Weihnachten bekommen Deine Plätzchen von diesem Brotaufstrich das besondere „Etwas“ verpasst.

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Produkt enthält: 200 g

Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 400 g
Rezept

Rezept – ERDBEERE HOLUNDER-BLÜTE

– Streuselstreifen –

Zutaten: 250g Mehl, 65g Zucker, 1 Pckg. Vanillezucker, 125g Butter, 1 Ei, 150g Mehl, 100g Zucker, 100g Butter, 50g Nüsse, ½ TL Zimt, 1 Glas Erdbeere Holunder-Blüte

Dieser einfache Mürbeteig entsteht mithilfe von 250g Mehl, 65g Zucker, 1 Pckg. Vanillezucker, 125g Butter und 1 Ei, was Du alles zusammen knetest und auf einem Blech dünn ausrollest. Der ausgerollte Teig möchte schließlich mehrmals mit einer Gabel eingestochen werden. Die Streusel werden nun aus weiteren 150g Mehl, 100g Zucker, 100g Butter, 50g Nüssen und ½ TL Zimt hergestellt. 1 Glas Marmelade solltest Du nun nicht zu dick auf den Boden streichen und mit den Streuseln bedecken. Nun für 15 Min. im Ofen bei ca. 200° backen, bis es leicht gebräunt ist (bitte bereits nach 10 Min kontrollieren, damit das Gebäck nicht zu dunkel wird). Das Ganze sollte noch heiß in Streifen geschnitten werden, bevor es auf einem Kuchengitter auskühlen darf.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Erdbeeren 55%, Holunderblütenextrakt 20%, veganer Rohrzucker, Zitronensaft aus Konzentrat, Geliermittel: Pektin

Nährwerte je 100g: Energie 769kJ / 182kcal, Fett 0,2g, davon ges. Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 43g, davon Zucker 42,3g, Eiweiß 4,7g, Salz 0,3g

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